美食秘籍 鲜虾蕃茄天使面 【材 料】 虾仁 150公克 煮熟天使面 100公克 蒜头 5公克 洋葱 30公克 水 2大匙 莳萝末 1/4小匙 起司粉 1大匙 【调 味 料】 味好美意式香草蕃茄酱 3大匙 橄榄油 1大匙 【做 法】 1.虾仁洗净，放入滚水中汆烫至熟，捞起泡入冷水中。 2.蒜头洗净切碎末；洋葱洗净去皮，切碎末备用。 3.热锅，加入少许橄榄油烧热，放入作法2的蒜末、洋葱末和水、作法1的虾仁和煮熟天使面略翻炒后，加入味好美意式香草蕃茄酱一同翻炒至入味后盛盘，再撒上莳萝末和起司粉即可。
