美食秘籍 香蔬蛋堡 【材 料】 蛋 1颗 汉堡面包 1个 奶油 适量 生菜 1片 蕃茄片 1片 美乃滋 适量 起司片 1片 【做 法】 1.蛋打散煎熟;汉堡面包横切,放入烤箱以120℃烤30秒至热,取出涂抹适量奶油备用。 2.将汉堡面包底层依序放上作法1的煎蛋、生菜、蕃茄片,挤上美乃滋,放上起司片,最后盖上上层汉堡面包即可。