美食秘籍 干煎黄鱼 【材 料】 黄鱼 1条 【调 味 料】 盐 1/4小匙 【做 法】 1.黄鱼洗净沥乾，用厨房纸巾将鱼表面水分擦乾，在鱼的两面均匀的撒上盐。 2.热锅放入2大匙的油，开中火烧至油略冒烟，鱼放入锅，小火煎至两面焦黄即可起锅。 3.作法２的鱼可沾椒盐或薄盐酱油食用。
