美食秘籍 蕃茄酱(1) 【材 料】 罐头蕃茄 400g 橄榄油 40g 意大利香料 15g 蕃茄泥 适量 黑胡椒粗粒 15g 盐 10g 【做 法】 1.罐头蕃茄倒入搅拌机打成蕃茄酱。 2.取一碗,倒入作法1的蕃茄酱再加入少许蕃茄泥搅拌润色。 3.加入橄榄油、披萨香料、黑胡椒粗粒、盐至作法2的碗中,全部搅拌均匀即可。 【备 注】 披萨酱汁