美食秘籍 吐司烤咖哩葱饼 【材 料】 吐司 10片 沙拉油 1大匙 葱花 80公克 盐 1/2茶匙 咖哩粉 1大匙 鸡蛋 1颗 【做 法】 1.葱花与沙拉油拌匀，加入咖哩粉和盐拌匀成馅料，备用。 2.吐司切边后用?面棍?压扎实；鸡蛋打散成蛋液，备用。 3.取作法2吐司片涂上蛋液，将作法1馅料平均铺至吐司中间，盖上另一片吐司压紧封口，备用。 4.烤箱预热，放入作法3葱饼以上火／下火200℃烘烤约7分钟，至吐司两面呈金黄色即可。 【备 注】 除了葱花之外，你也能加入冰箱中任何可得的食材，例如火腿丁、起司等等，就变成西式的吐司饼囉～
