美食秘籍 薏仁水 【材 料】 薏仁 300公克 斑兰叶 10片 水 20碗 【调 味 料】 细砂糖 适量 【做 法】 1.薏仁洗净，泡水2小时后沥干；斑兰叶用清水略冲洗。 2.薏仁、斑兰叶及水一起放入锅中，以大火煮开。 3.作法2捞去浮末，转微火煮约2小时至薏仁糜烂、汤汁微稠。 4.用细滤网将所有材料过滤，只留汤汁，依喜好加入细砂糖即可。
