美食秘籍 酥炸香蕉 【材 料】 香蕉 2根 春卷皮 6张 美乃滋 适量 【做 法】 1.香蕉剥皮后去头尾，每条切成三等份。 2.春卷皮舖底，放上香蕉，再挤上美乃滋。 3.像包春卷一样整个卷起来，接口处抹上美乃滋，紧密黏贴备用。 4.起炸油锅，油滚后转中小火，放入香胶卷炸至金黄捞起即可食用。 【备 注】 美乃滋不要挤太多，以免春卷皮破裂。
