美食秘籍 五香毛豆荚 【材 料】 毛豆荚 220公克 火腿 50公克 姜 1小段 红辣椒 1/2根 【调 味 料】 台式五香卤汁 1锅 【做 法】 1.毛豆荚洗净;姜切丝;火腿切丝;红辣椒切段,备用。 2.将作法1的材料放入台式五香卤汁里,以中火卤约15分钟即可。