美食秘籍 豆豉酱 【材 料】 豆豉 2大匙 干葱 2粒 蒜头 2粒 糖 1/4匙 沙拉油 2大匙 【做 法】 1.豆豉洗净剁碎；干葱、蒜头剁碎备用。 2.热油锅，用小火略炒作法1的干葱末及蒜末。 3.倒入豆豉末及糖至作法2的锅内一起翻炒，炒至香味出来即可。
