- 食材
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洋葱丁40克
红萝卜丁20克
芹菜丁15克
栉瓜丁20克
马铃薯丁40克
高丽菜20克
培根丁20克
红腰豆15克
帕马森起司粉15克
番茄酱汁40c.c.（可用番茄罐头替代）
- 调味料
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胡椒适量
盐适量
解密！BELLINI Pasta Pasta 本食谱由东京风意大利餐厅BELLINI Pasta Pasta的日籍行政主厨为大家示范经典异国风菜色，融合意大利、日式料理特色，适合亲朋好友欢乐团聚，带来视觉、味觉双重飨宴！
1
锅内倒入30c.c.的橄榄油，再放入洋葱丁，用中火炒3分钟，至呈透明状。
2
加入培根丁、红萝卜丁炒2分钟，再加入芹菜丁、高丽菜丁、红腰豆、栉瓜丁炒1分钟。
3
倒入水500c.c.，煮滚后，加入番茄酱汁煮5分钟。
4
加入马铃薯丁、胡椒、盐，煮5分钟后，起锅盛碗撒上帕马森起司粉、少许胡椒即完成。
※本示范分量适合2人共享。