苦瓜黄豆排骨汤

食谱:苦瓜黄豆排骨汤

  • 【做 法】
  • 1.排骨剁小块、汆烫洗净;姜片、葱白用牙签串起,备用。
  • 2.苦瓜直剖去籽,削去白膜后切块,汆烫后沥乾,备用。
  • 3.黄豆泡水8小时后沥乾,备用。
  • 4.取一内锅,放入作法1、2、3的材料,再加入800㏄水及所有调味料。
  • 5.将作法4的内锅放入电锅里,外锅加入1杯水,盖上锅盖、按下开关,煮至开关跳起后,捞除姜片、葱白即可。