美食秘籍 关东风玉子烧蛋汁 【材 料】 蛋 5颗 柴鱼高汤 15cc 酱油 15cc 砂糖 10公克 【做 法】 所有材料调和均匀即可。 备注:柴鱼高汤也可用鸡高汤汁代替,风味也不错。成品甜味浓厚、颜色深、口感扎实。