美食秘籍 港式咸鱼菜饭 【材 料】 咸鱼 100公克 鱿鱼头 50公克 青江菜梗 15公克 青江菜叶 15公克 虾米 20公克 寿司米 100公克 水 100㏄ 【做 法】 1.寿司米洗好；咸鱼切小片；鱿鱼头洗净切小块备用。 2.内锅放入寿司米、咸鱼片、鱿鱼头、虾米、水和青江菜梗，放入电锅中，外锅加入1杯水按下开关，烹煮至开关跳起即可。 3.再放入青江菜叶焖约1分钟即可。
