香港澳门美食搬运工

糯米洗净、泡水约20分钟备用。绞肉剁碎、加入海苔香菇酱拌匀后，捏塑成每个约乒乓球大小的肉丸子。

糯米沥干水，捏好的肉丸子置于糯米上滚动，使其表面均匀裹上一层糯米。放入电锅，外锅加1／2杯水，蒸约15分钟，开关跳起后再焖5分钟即可取出。