美食秘籍 凉拌木耳 【材 料】 泡发黑木耳 60公克 红萝卜片 10公克 小黄瓜片 10公克 辣椒片 10公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 盐 1/6茶匙 细砂糖 1茶匙 乌醋 2茶匙 辣油 1大匙 【做 法】 1.将泡发黑木耳沥乾,去蒂头后切小块,放入碗中。 2.在作法1的碗中加入红萝卜片、小黄瓜片、辣椒片和蒜末。 3.最后再加入所有调味料一起拌匀即可。