美食秘籍 豚肉大根锅 【材 料】 白萝卜 1条 蕃茄 1颗 猪肉 200公克 蒟蒻丝 100公克 贝芽菜 适量 汤底： 综合蔬菜高汤 1000㏄ 【调 味 料】 盐 2小匙 鸡粉 1小匙 【做 法】 1.白萝卜去皮切滚刀；蕃茄洗净切片；贝芽菜洗净，备用。 2.将作法1的白萝卜、蕃茄片及蒟蒻丝放入锅中，加入综合蔬菜高汤及所有调味料炖煮20分钟。 3.再加入猪肉烫熟，再放入贝芽菜即可
