美食秘籍 椒盐爆龙珠 【材 料】 龙珠 200公克 花生米 20公克 姜段 少许 蒜头 3颗 辣椒 2根 青葱 2根 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒粉 少许 辣豆瓣酱 1小匙 香油 1小匙 【做 法】 1.龙珠洗净,放入滚水中略汆烫过水。 2.姜,蒜头,辣椒,和青葱都切成碎末状。 3.锅烧热,加入1大匙沙拉油,放入作法1的龙珠,以中火爆香,再加入作法2的所有材料,以中火翻炒均匀。 4.最后再加入所有调味料拌匀即可。