日本医师松生恒夫在2015年时曾提出「晚餐前吃2根香蕉，再配200毫升的水，过半小时再吃正餐，可望在10天内减下3公斤」的减肥法，最近又在社群网站上被提起；营养师提醒，这是
以香蕉取代白饭的概念，效果因人而异，但糖尿病患、肾病患者及常腹泻的人不适合此方法。
可搭配这篇阅读：香蕉买回家好快就发黑？3 招延长保鲜美味不减！
营养师提醒，一根台湾香蕉大约有120大卡的热量，且有些患者不适合这种减重方法。
取代白饭概念 效果因人而异 马偕医院营养师赵强指出，这种减肥方式因人而异，相关报导并没有提到日本医师指的两根香蕉份量是多少，以台湾的大香蕉来说，
一根香蕉大约是两份水果（每份是60大卡），两根香蕉就是240大卡，一碗饭的热量是270大卡至280大卡，相当于8分满的米饭，如果吃了两根香蕉加上喝水，半小时后正餐时又吃饭，摄取的热量一定会超过，所以前提是，
吃了香蕉后，晚餐就不要吃饭等碳水化合物，而只吃肉、蛋、青菜等食物。 赵强表示，这种减重方式是利用香蕉具有果胶等水溶性纤维可以吸水，使胃排空变慢，让人有饱足感，
但只适合肚子饿才吃东西的人，像他属于三餐定时定量的人就没有效果。
吃了香蕉后，晚餐就不要吃碳水化合物，只吃肉、蛋、青菜。 他表示，多年前美国有营养师主张，
减重者把午餐及晚餐的淀粉挪前半小时至1小时，类似上午11时到11时30分有点饿也有点累时，先吃谷片，吃完喝定量的水，补充能量后再工作，等到午餐时间，因为胃部有饱足感，就不会乱挑大份量的食物吃，而会选吃肉、生菜沙拉等食物吃。 不过，赵强提醒，这种提前吃淀粉的方法对于每餐都要接受胰岛素治疗控制血糖的糖尿病患来说，并不适合，会出现饭后血糖不晓得该用哪一个时间点计算的困扰，不利血糖控制；同时本身就常会拉肚子的人更不能吃香蕉配水减肥法，会拉得很惨。 邮政医院营养师黄淑惠也强调，香蕉富含膳食纤维和营养素加上喝水，可让人有饱足感，隔半个小时后不再吃淀粉类食物，减少整个正餐摄取量，加上排便顺畅，短时间内，有可能会变瘦，但问题是，没有一种食物可以让人长期吃而不会腻。同时香蕉富含钾离子，洗肾病患及肾病患者不适合香蕉减肥法。 黄淑惠表示，香蕉本身的糖份高，如果上班族想要拿来当下午茶点心吃，不如
改吃大番茄或芭乐，既可以有饱足感，也可以达到咀嚼效果，要比吃饼干、甜点等零嘴好。
富含茄红素又有饱足感的大番茄，饥饿时可以做为健康点心食用。
