菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 汤底：
  水 180㏄
• 韩国辣椒酱 2大匙
• 韩国豆瓣酱 2大匙
• 熟白芝麻粒 1大匙
• 煮物：
  韩国年糕 200公克
• 豌豆 100公克
• 勾芡材料：
  太白粉 1茶匙
• 水 1茶匙

• 【做　法】
• 1.韩国年糕切段；豌豆去豆荚二边的丝备用。
• 2.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开后，放入作法1的韩国年糕段以中小火煮软。
• 3.取一小碗，放入太白粉和水搅拌均匀。
• 4.将作法3的太白粉水倒入作法2的锅中勾芡，再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。