- 食材
-
黑鸿喜菇100g
白鸿喜菇100g
金针菇100g
白萝卜300g
日式柴鱼高汤粉1包
- 调味料
- 日式柴鱼酱油2大匙
1
先置入柴鱼高汤粉末包,与1,000c.c.水一起煮滚。
2
加入日式柴鱼酱油2大匙。
3
先将白萝卜对切成一半,或是能够适合小朋友拿的大小,再教小朋友削皮。
4
将白萝卜切成约2公分小块方便炖煮。
5
把黑鸿喜菇、白鸿喜菇、金针菇、白萝卜一起下锅炖煮,约30分钟或煮至白萝卜软烂即可。
※本食谱为3人份。