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日本Hibiki威士忌90ml
薄荷叶适量
白砂糖2汤匙
碎冰适量
达人说调酒 日本威士忌少了苏格兰威士忌的泥煤味,口感柔顺且就算加了水也不容易稀释其香气,符合此款调酒需用大量碎冰的特色,另外佐以清爽的薄荷,带出熟男魅力。
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在玻璃杯中放入薄荷叶和白砂糖,以搅拌棒捣碎薄荷叶与糖粒。
此款调酒首重薄荷的清爽感,因此需充分捣碎薄荷叶。
2
将碎冰倒满杯后加入威士忌,并用搅拌棒搅拌、混合所有材料,最后放上薄荷叶装饰即可。
碎冰最好一直维持满杯状态,使Mint Julep喝起来清凉够劲。