美食秘籍 和风五平饼 【材 料】 隔夜饭 200公克 味醂 1大匙 白芝麻 1/2小匙 【调 味 料】 照烧酱 1大匙 【做 法】 1.隔夜饭加入味醂拌匀,捣碎后捏成圆扁状。 2.将作法1的米饼两面刷上照烧酱,放上烤网,在炉上烤约3分钟,再翻面烤约3分钟即可。