美食秘籍 金菇炒羊肉 【材 料】 羊肉片 120公克 金珍菇 30公克 红甜椒 20公克 青椒 20公克 姜 20公克 【调 味 料】 盐 1小匙 糖 1/2小匙 米酒 1大匙 香油 1大匙 【做 法】 1.金珍菇分切成小把；红甜椒、青椒、姜切丝，备用。 2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的姜丝爆香，再放入红甜椒、青椒丝炒匀。 3.加入作法1的金珍菇、羊肉片及所有调味料炒熟即可。
