美食秘籍

蒜茸地瓜叶

食谱:蒜茸地瓜叶

  • 【做　法】
  • 1.先以1：1的水与酱油与糖、鸡粉搅拌均匀即为酱汁。
  • 2.热锅，用香油爆香蒜茸，再加上作法1的酱汁拌匀备用。
  • 3.另热一锅，加入清水及一点盐、沙拉油煮开后，放入地瓜叶汆烫一下即捞起沥干水份，最后淋上作法2的酱料即可。