- 工具
- 20.5×16×3㎝的浅盘 1个
- 食材
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奶油乳酪 200g
细砂糖 50g
- 食材A
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鲜奶油 200㎖
优格（无糖）2大匙
只要混拌后冷冻即可！制作时间超短的手工冰淇淋。能感受到浓郁与清爽感，令人深深着迷的绝妙滋味。 事前准备 奶油乳酪放置于室温回软。
1
调理盆中放入细砂糖和奶油乳酪，拿橡皮刮刀往调理盆侧面按压混合，搅拌混合至变得柔软滑顺为止，加入食材A后用打蛋器混拌至融合。
2
将1倒入浅盘中，移入冷冻库中冷冻3小时以上。