美食秘籍 蕃茄炒豆包(1) 【材 料】 豆包 5片 蕃茄 2颗 葱段 20公克 【调 味 料】 蕃茄汁 2大匙 糖 1小匙 盐 1/4小匙 水 100㏄ 【做 法】 1.豆包切块,放入油锅中炸酥脆,捞出沥油,备用。 2.蕃茄洗净、切块,备用。 3.热锅,加入1大匙油,放入葱段爆香,再加入作法2的蕃茄块略炒,接着加入所有调味料及作法1的豆包,拌炒均匀入味即可。