美食秘籍

盐酥虾(2)

食谱:盐酥虾(2)

  • 【做　法】
  • 1.葱姜切末；辣椒切片。
  • 2.剑虾洗净沥乾，撒上太白粉拌匀，放入180℃的油温中﹝份量外﹞炸酥捞起。
  • 3.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的葱姜蒜辣椒，放入作法2的炸虾和所有调味料快速拌炒均匀即可。