美食秘籍 鲜炸热狗起士卷 【材 料】 艾登起士 3片 热狗 6片 低筋面粉 适量 蛋 1个 面包粉 60g 橄榄油 适量 【做 法】 1.将艾登起士与热狗切成长型薄片备用。 2.将长型热狗薄片放在起士片上卷起来,依序沾裹低筋面粉、打散的蛋汁、面包粉备用。 3.准备180℃的油锅,以中火将作法2的起士卷炸至表面呈金黄色即可。