百合木耳炖梨子

百合木耳炖梨子

材料
干百合50克

白木耳50克

梨子1/2个

红枣15颗

海底椰肉50克
调味料
冰糖10克
1

百合放置于水中,浸泡30分钟至软化。

2

用剪刀将白木耳蒂头剪除后,用刀切成小块状。

3

用剪刀将红枣蒂头与尾端均剪除,再用刀尖将果核顶出,留下红枣肉即可。

4

海底椰肉切成块状,梨子将果皮去除后切块。

5

将木耳块、梨块、红枣肉、海底椰肉和冰糖放入汤碗中,加水至九分满,用保鲜膜封口后,放入电锅后,外锅倒入240克水蒸至跳起,或用蒸笼以大火蒸1小时即可食用。