美食秘籍 米酱 【材 料】 在来米粉 2大匙 酱油 3~4大匙 糖 2~3大匙 水 2杯 盐 适量 甘草粉 少许 【做 法】 (1)将所有材料放入锅中，调匀煮开放凉即可。 【备 注】 可用于焖粉肝、烫猪肝或是粽子沾酱。
