凉拌、叶菜类、素食料理、过年清爽✤蔬食年菜 和风山茼蒿 食材 山茼蒿1把(约225克) 枸杞20粒 芝麻少许 调味料 盐少许 和风酱汁2大匙 1 山茼蒿用盐水洗净后,浸泡约3~5分钟。切段备用。 2 枸杞以热水泡约5分钟至变软,取出沥干。 3 山茼蒿加进枸杞、芝麻与和风酱汁,拌匀即可。 ※本食谱为3~4人份。