美食秘籍 蜜姜感冒饮 【材 料】 蜂蜜 20公克 生姜 20公克 凉开水 100㏄ 【做 法】 1.生姜洗净后去皮,磨成泥备用。 2.取一茶杯,将作法1的姜泥放入茶杯中,再倒入冷开水搅拌均匀。 3.将作法2过滤后,将蜂蜜加入杯中调和均匀即可饮用。 【备 注】 生姜有驱寒、帮助发汗、抑止呕吐、去痰、解毒的效果,适用于因为感冒或淋雨后所引起的畏寒、发热、腹部冷痛等不适。