香港澳门美食搬运工

• 【材　料】
• 绿竹笋 1支
• 绿金针 150公克
• 红甜椒 1/4颗
• 黄甜椒 1/4颗
• XO酱 1大匙

• 【做　法】
• 1.绿竹笋去皮切小块，铺在烤盘上，备用。
• 2.绿金针洗净、用铝箔纸包起，备用。
• 3.红甜椒、黄甜椒洗净切丝，用铝箔纸一起包起，备用。
• 4.将作法1、2、3的材料一起放入已预热的烤箱中，用230℃上火加旋风功能，烤约5分钟后取出作法2与作法3的铝箔盒，续烤约5分钟至作法1的绿竹笋微黄后取出。
• 5.取一盘，放入作法4的所有材料搅拌均匀，最后在顶端淋上XO酱即可。