美食秘籍 清炒高丽菜苗 【材 料】 高丽菜苗 300公克 蒜头 2颗 红辣椒 1支 【调 味 料】 鸡粉 1大匙 【做 法】 1.高丽菜苗对半切，以沸水煮至软化，捞起沥干备用。 2.蒜头、辣椒切片备用。 3.热锅，加少许油爆香作法2的蒜片、红辣椒片。 4.加入作法1的高丽菜苗拌炒均匀，加盐调味即可。
