美食秘籍 八宝养生饭 【材 料】 小米 20公克 白米 70公克 红豆 15公克 栗子 25公克 芋头 30公克 红枣 15公克 桂圆肉 25公克 葡萄干 15公克 水 90㏄ 【做 法】 1.栗子用开水(材料外)浸泡约1小时至发涨,挑去肉缝中的皮;红豆用冷水(材料外)浸泡约4小时至涨发,沥干水;芋头切丁,备用。 2.将白米与小米与作法1及其他的材料一起洗净沥干水分,放入电子锅中加入水,按下开关蒸至开关跳起后,再焖十分钟即可。