菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 鸡胸肉 1片
• 鲜香菇 5朵
• 熟花生 1大匙
• 竹笋 50公克
• 红甜椒 1/3颗
• 香菜碎 2支

• 【调 味 料】
• 海山酱 适量

• 【做　法】
• 1.鸡胸肉洗净，放入滚水中煮约10分钟，关火焖15分钟后捞起，再拔成丝状备用。
• 2.鲜香菇切片放入滚水中汆烫过水；红甜椒、竹笋切小丁备用。
• 3.将作法1、2所有材料一起放入容器中，再均匀淋入海山酱充分拌匀即可。