美食秘籍 千里醋 【材 料】 A.高汤 100cc 酱油 20cc 醋 30cc 味醂 20cc B.萝卜泥 20公克 葱花 10公克 七味粉 适量 【做 法】 将材料A煮开，待冷却后加入材料B混合均匀即可。 用途：可做为油炸物之沾酱，或生蠔、薄片生牛肉、腥味重的新鲜生鱼片之酱汁使用。
