美食秘籍 枸杞拌炒高丽菜 【材 料】 枸杞 1大匙 高丽菜 半斤 姜片 10公克 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 糖 1/4茶匙 水 5大匙 【做 法】 1.枸杞洗净泡水；高丽菜洗净切宽条状；姜洗净切小片状备用。 2.炒锅放入2大匙沙拉油，以中火烧热至油温140℃，加入姜片，再放入高丽菜、枸杞和所有调味料一起炒熟即可。
