菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 汤底材料：
  水 125㏄
• 鲜美露 8大匙
• 煮物料：
  鸡蛋 1个
• 市售寿司豆皮 2片
• 乌龙面 600公克
• 葱花 适量

• 【做　法】
• 1.取一锅，将汤底材料全部放入锅中以大火煮开。
• 2.将乌龙面放入作法1的锅中以大火煮熟。
• 3.打一个鸡蛋进去作法2的锅中煮至个人可接受的熟度。
• 4.再将市售豆皮洗净、摆入作法3的锅中煮热，最后撒上葱花即可。