美食秘籍

草莓冰

食谱:草莓冰

  • 【做　法】
  • 1.草莓去蒂洗净、剖半备用。
  • 2.取作法1约一半的草莓果肉和草莓浓缩汁一起放入果汁机打约30秒成泥状。
  • 3.将作法1剩余的果肉放入作法2的果泥轻轻拌匀，一同醃制入味约30分钟即为果粒酱。
  • 4.备好挫冰，淋上作法3的果粒酱，再依序淋上炼乳和三花乳水即可。