美食秘籍 三色鲜虾炒饭 【材 料】 虾仁 80公克 三色豆 30公克 白饭 100公克 鸡蛋 1颗 【调 味 料】 酱油 1/4小匙 【做 法】 1.鸡蛋打匀成蛋液备用。 2.热锅倒入少许油烧热,放入作法1蛋汁以小火炒熟,再加入虾仁、三色豆和白饭炒匀。 3.最后于作法2中加入酱油炒匀且有香味即可。