美食秘籍 茄汁烩烤土司 【材 料】 土司 2片 小蕃茄 8颗 洋葱末 1大匙 水 100㏄ 【调 味 料】 蕃茄酱 1大匙 糖 1/2茶匙 盐 1/4茶匙 太白粉水 1茶匙 【做 法】 1.小蕃茄洗净后对切。 2.将作法1的小蕃茄及洋葱水以小火煮约3分钟后加入调味料,煮至滚后以太白粉水勾芡。 3.土司以烤面包机烤至表面呈现脆黄状,再淋上作法2的材料即可。