美食秘籍 核桃蔬果沙拉 【材 料】 凤梨罐头 2罐 梨子 1颗 奇异果 2颗 葡萄 适量 美国芹菜 120公克 碎核桃仁 120公克 美乃滋 120cc 优格 60cc 柠檬汁 1大匙 果糖 1大匙 莴苣叶 数片 【做 法】 (1)奇异果去皮切丁，梨子去皮去核后切丁。 (2)凤梨取出沥干水分后切丁，美国芹菜切段，葡萄切半去籽备用。 (3)把所有水果丁、芹菜丁及碎核桃仁放入大碗中混合备用。 (4)把优格、美乃滋、柠檬汁、果糖(或蜂蜜)放入小碗中混合成优格沙拉酱备用。 (5)将作法4的优格沙拉酱淋入混合好的蔬果中，小心搅拌均匀，放入冰箱冷藏(至少2小时)后，即可取出放在莴苣叶上一起食用。 【备 注】 4人份
