- 食材 (1人份)
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鸡胸肉 约150g（1片）
燕麦脆片Whitbix 2片（也可使用燕麦片50g）
橄榄油/酪梨油 适量（用于气炸）
- 调味料
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米酒 1又1/2小匙
酱油 1又1/2小匙
盐 少许
胡椒粉 少许
咖哩粉 少许
- 营养标示 （1份）
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热量 263kcal
碳水 20g
脂肪 2.5g
蛋白质 37.8g
※配菜、油与泰式辣酱未计入热量。
想吃炸鸡却因为热量太高有罪恶感？那就试试这款泰式伪炸鸡吧！用气炸取代油炸，燕麦片取代面包粉，热量更低吃得更健康！
1
将鸡胸肉切块，加入调味料，醃制约半小时（或醃隔夜也可）。
2
燕麦脆片打碎，裹上鸡胸肉，确保每块每面都有沾到。
3
将步骤2的表面喷上些许的橄榄油或酪梨油；气炸锅调180℃，先预热5分钟，接着把鸡胸肉放入，炸约5-10分钟。
气炸时间依照锅具品牌不同会有些许差异，可以不时查看，确保鸡肉不要焦掉。（也可以使用烤箱）
4
翻面，再喷上些许油，以180℃烤5分钟即完成。
吃的时候可以搭配泰式辣酱沾著吃。