美食秘籍 盐味烤牛小排 【材 料】 无骨牛小排 2片 【调 味 料】 盐 少许 黑胡椒粗粒 1大匙 【做 法】 1.烤箱以200℃预热5分钟,再放入牛小排以200℃烤10分钟,约8分熟状态。 2.取出烤好的牛小排,撒上盐及黑胡椒粗粒即可。