美食秘籍 五味虾 【材 料】 虾子 8只 香菜 1大匙 南姜 少许 鱼露 3/2大匙 柠檬汁 2大匙 辣椒酱 少许 【做 法】 1.虾子川烫过后去外壳,再浸泡于冰水中备用。 2.将香菜、南姜切成碎末,与鱼露、柠檬汁和辣椒酱搅拌均匀后,再将作法1中的虾仁放入一同搅拌即可