美食秘籍 咖哩黄金蛋烩饭 【材 料】 白饭 1碗 鸟蛋 12颗 玉米笋 5根 青花椰菜 3朵 青葱 1支 太白粉水 少许 【调 味 料】 咖哩汤块 1颗 白胡椒粉 少许 香油 1小匙 水 240㏄ 【做 法】 1.鸟蛋汆烫一下；玉米笋、青葱切段；青花椰菜切小朵，备用 2.热锅，倒入适量的油，放入葱段爆香，再放入玉米笋、青花椰菜炒香。 3.放入鸟蛋及所有调味料煮匀，以太白粉水勾芡。 4.最后再将煮好的酱汁淋在入白饭上面即可。
