腐乳拌花椰

腐乳拌花椰

食材
花椰菜2朵

豆腐乳70克

蒜片10克
佐料
盐少许

味醂1小匙
1

花椰菜切成小朵状,与蒜片放入滚水中汆烫约1分钟。

2

豆腐乳、味醂、盐搅拌均匀,再拌入花椰菜至入味即可。

※示范材料皆可在传统市场、超市卖场购得。