美食秘籍 花豆地瓜饭 【材 料】 花豆 30公克 地瓜 40公克 糙米 80公克 野米 40公克 水 150㏄ 【做 法】 1.花豆用冷水(材料外)浸泡约4小时,至涨发后沥干水;地瓜去皮切丁备用。 2.将糙米、野米洗净,沥干水分放入锅中,再加入水、作法1的花豆、地瓜丁,一起拌匀后,浸泡约30分钟,放入电子锅中,按下煮饭键煮至熟即可。