美食秘籍 莳萝香煎鱼排 【材 料】 味好美莳萝草 1大匙 鱼片 2片 蛋液 20cc 玉米粒 少许 味好美红椒片 适量 面粉 少许 糖 少许 盐 少许 味好美芥末籽 １匙 芥末酱 １匙 德国香肠 １根 大蕃茄 １颗 【做 法】 1.先把鱼片洒上味好美莳萝草来醃渍，再把蛋液、糖、盐、面粉一起倒入调理盆中搅拌均匀，把之前鱼片沾一下蛋液醃渍一下。 2.把德国香肠烫熟、大蕃茄切厚片后加点玉米粒，准备芥末酱加入味好美芥末籽搅拌一下，再把酱加到德国香肠上即可，再来洒点味好美红椒片到蕃茄上。 3.准备锅子加点油把之前醃好的鱼片下锅煎，煎到鱼片两面金黄即可起锅装盘，这样就完成莳萝草鱼排。
